256
DE
SECRETIS
&
sacchari
libra
addatur.
Si
tamen
vinum
dulce
sit,
saccharo
opus
non
est.
Euonimus.
Maluatici
apparatus.
[[Recipe
Galangae
optimae.
Caryophyllorum,
Zingiberis,
Macis,
sing.
[s]z.
j.]]
Haec
omnia
crassiuscule
trita
in
vase
ligneo
bene
operculato,
infusa
in
aqua
ardente
relinquito
ho¬
ris
xxiiij.
deinde
in
linteo
suspendito
à
filo
in
vas
capax
sommae,
vt
vocant,
aut
dimidiae
sommae
vi¬
ni
clari
per
tres
dies.
Et
habebis
vinum
tam
bo¬
num
&
forte,
quàm
ipsum
natiuum
maluaticum.
Idem.
Vinum
maluaticum.
[[Recipe
Moschi,
Agallochi,
sing.
z.
j.
Cinnamomi,
Cardamomi,
Caryophyllorum,
sing.
z.
ij.
Sacchari
candidi
y.
dimidiam.]]
Contundantur
leuiter,
&
in
sacculo
in
vino
suspen¬
dantur.
Idem.
Vinum
de
Romania.
Recipe
Cinnamomi
electi,
Succi
glycyrhizae,
sing.
z.
ij.
Anisi
z.
j.
Macis
z.
dimidiam,
Sacchari
z.
iij.
Haec
omnia
trita
crassiuscule
in
sacculo
suspende
in
vino.
Idem.
Vinum