542
EVONYMI
DE
VINIS
FACTITIIS
&
medicatis.
Postremò
hîc
quaedam
de
uinis
fa¬
factitijs
docebimus,
non
omnibus
tamen
ex
professo,
quod
prolixum
fo¬
ret.
Qui
plura
uinorum
genera
factitia,
eorumque
compositiones
&
uires
desi¬
derat,
Dioscoridem
adeat,
&
Aetium
libro
ultimo,
&
Arnoldi
Villanouani
librum
de
uinis.
¶
Vina
medicata
diuer¬
sis
modis
fiuntu.
primò,
decoquendo
me¬
dicamenta
cum
musto,
plerunque
ad
ter¬
tiae
partis
consumptionem,
despuman¬
do
interim,
&
colando
postea.
Sunt
qui
uinum
per
se
decoquut,
alij
donec
ter¬
tia
pars
consumatur,
alij
multò
minus:
deinde
in
sacculo
medicamenta
in
eo
suspendunt
crassiusculè
contusa.
Et
a¬
mara
quidem
medicamenta
praecipuè
in
uino
decocto
(sic
enim
dulcescit)
im¬
mitti
debent
in
sacculo,
uel
unà
coqui,
uel
utrumque.
Sic
fiunt
uina
cum
absinthio,
cum
zedoaria,
cum
inula,
item
cum
bor¬
ragine