568
EVONYMI
pinta
aquae
fontanae
decoctum
usque
ad
consumptionem
aquae:
&
refrige¬
randam
sepone.
Tunc
accipe
circiter
lotum
boni
uini,
&
sacco
cum
praedi¬
ctis
speciebus
in
uas
immisso,
uinum
percolando,
infundito
paulatim,
mel
etiam
cum
uini
parte
prius
mixtum
paulatim
infundendo,
ita
ut
succus
non
comprimatur.
Quod
si
pretiosius
face¬
re
uoles,
saccharum
pro
melle
pones
in
uino
dissolutum,
similiter
pondere
librae
aut
amplius.
Percolabis
autem
ter
uel
quater,
ut
fortius
&
melius
eua¬
dat
uinum.
Addes
etiam
praedictis
agal¬
lochi
optimi,
folij,
ana
grana
duo,
&
moschi
aliquantulum.
¶Aliter:
Suspen¬
de
species
in
sacculo
in
uino
mixto
cum
melle
uel
saccharo,
&
post
duos
aut
tres
dies
extrahe
bene
com¬
primendo.
Sed
superior
modus
melior
&
pulchrior
est.