EVONYMI
dum
artem,
&
decoquatur
in
sufficienti
quan¬
titate
vini
maluatici
&
aquae
rosarum
&
bo¬
raginis
in
diplomatè,
contundantur
postea
carnes
cum
ossibus
&
interraneis,
destillen¬
tur
secundum
artem
in
balneo
Mariae
per
alembicum.
Adde
inter
destillandum
species
diambrae,
diamoschi,
de
gemmis,
diarriodon
abbatis,
diamargaritonis,
calidi,
aromatici
rosati
ana
scr.
iiij.
coriandri
praeparati
y
s.
ad¬
de
olei
cinnamomi
gr.
iiij.
caryòpliyllorum
gr.
vj.
misce.
AQVAE
CAPONIS
DESCRI¬
ptio,
ex
Dispensatorio
Coloniensium.
Caponi
plurimum
à
nobis
fatigato
&
occiso,
pennae
siccae
euellantur
citra
vl¬
lam
aquae
immersionem
seu
macerationem,
cumque
caponem
ita
deplumatum
&
exinde
euisceratum,
minutim
vnà
cùm
ossibus,
sto¬
macho,
epate,
&
corde
conscinde,
alioquin
reliqua
viscera
demantur.
Vbi
sic
haschatus
id
est,
conscindendo
comminutus
fuerit,
tunc
ad¬
macerandum
affunde
aquae
rosatae
sesquili¬
bram,
buglossae
libram
vnam,
melissae
vel
maioranae
selibram,
vini
maluatici
libram
vnam,
vncias
tres,
cinnamomi
vncias
duas,
croci
drachmam
vnam,
seminum
endiuiae,
drachmas
tres,
galangae
drachmas
duas,
zin¬
giberis,
nucis
muschatae,
macis,
santali
citri¬
ni,
ana
drachmam
vnam,
corticum
citri
ses¬
quidrachmam,
florum
cordialium,
ana
drach¬
mam