Caro
anse¬
rum
&
a¬
natum
qua¬
lis.
Caro
gru¬
is
qualis.
Anguilla
insana.
Lac.
PHILIPPI
VLSTADII
NORICI
coctionis,
&
salsa
plus
prodest
homini¬
bus
subtilis
complexionis
quàm
recens.
Caro
anserum
&
anatum
(quemadmodum
tradit
Rasis)
grossa
est
plures
habens
su¬
perfluitates,
&
multum
facit
fastidire,
&
maioris
caliditatis
est,
non
tamen
plus
nu¬
trit,
quàm
caro
gallinacea:
&
dicunt
qui¬
dam
quod
infrigidatum
calefaciat,
cale¬
factum
uero
faciat
febricitare.
Gruis
item
caro
grossa
est
(eodem
autore
perhiben¬
te)
quae
&
tarde
digeritur,
&
sanguinem
melancholicum
generat.
Inter
pisces
autem
&
si
omnes
sint
humidae
&
frigidae
natu¬
rae,
insanissima
tamen
est
anguilla,
quia
ex
uiscositate
&
limo
aliorum
piscium
nasci¬
tur.
Lac
quoque
(ita
inquit
Rasis
in
tertium
Almansoris)
dum
adhuc
est
recens,
est
fri¬
gidae
&
humidae
complexionis,
multi
est
nutrimenti,
pinguescere
facit,
&
bonum
sanguinem
generat.
Verum
ut
tradit
Hip¬
pocrates
secunda
particula
aphorismorum,
est
insanum
ualde,
quia
quandoque
coagula¬
tur
in
stomacho,
ex
quo
ulterius
malus
an¬
helitus
efficitur:
aliquando
etiam
lac
in
sto¬
macho