551
480 LIBER
ta dies in Caniculę caloribus, vt maceretur,
permitte: deinde scillam extractam exprime,
& ad vsum acetum serua.
Acetum scillinum concoctioni et sanitati commodum.
Recipe. Scillae y. j.
Cinnamomi
Piperis longi, sing. z. ij. vel iij.
Menthae
Baccarum iuniperi, sing. z. j.
Aceti sextarios ij.
ponantur in vas vitreum per triginta vel qua¬
draginta dies, deinde coletur, & ad vsum
seruetur,
Vt acetum acre permaneat.
Fabas cum citreo acido permistas, in vas
acetum habens mittito. Vel piper cornicula¬
tum, in linteolum indito; & ad dies aliquot
in acetum suspendito.
Aceti acris concinnatio.
Quarta aut quinta pars aceti ad ignem fer¬
uefiat, deinde reliquo addatur, & ad solem
per dies octo exponatur, & acerrimum & iu¬
cundum erit. Caeterùm graminis radices ve¬
tustae, & vuae passae, & piri syluestris folia con¬
tusa, & rubi radix, & lactis serum, & glandis
vstae prunae ignitae, & cicerum decoctum, &
testae ignitę, singula ex his in acetum
coniecta ipsum acre faciunt.
FINIS