433
76 HIERONYMI RVBEI
inuoluunt: nam destillat aqua, cuius est ad sur¬
ditatem usus, & ad restituendas uires, cerebri
praesertim & cordis, si nonnihil croci addatur.
Potest, & panis calens, uti dictum est, genero¬
so uino infundi, inde statim uitreis organis,
tepente balneo, rimis optimè glutine stipa¬
tis, destillari liquor; quem plerique denuò,
iusdem calore balnei destillant; asseruntque op¬
portunum huius aquae usum, stomachum ro¬
borare, putredinem arcere, & sanitatem tue¬
ri, quod ob substantiae familiaritatem non est
absurdum; necesse autem est pauco fermento
panem ad hos usus adferre.
De vino. Cap. II.
Qui è uino destillatione elicitur liquor,
eum recentiores Graeci (nam ueteres
ignorarunt) [GR]ὀινοσάγμα[/GR] appellarunt: La¬
tini uerò Aquam uitae, quòd uitam putent
ius usu seruari incolumem ac diuturnam; quę
duo maximè optare humana mortalitas con¬
sueuit: Aquam etiam ardentem dixêre, quòd
ardeat igne admoto, sique ea madescat pannus
lineus, cum flamma incenderis, uritur, si multi¬
plici destillatione omni prorsus phlegmate
fuerit liberata; alioqui cu ipsa ardeat, lineus
pannus illaesus remanet, quod ioci materiam
plurimis praebere consueuit: Itaque cùm
qua dicatur, quòd aquae speciem humoremque
referat, diuersam tamen, ac potiùs aduersam
naturam habet. Est autem pars uini tenuior,
ac