DE
DESTILLAT.
SECTIO
II.
79
sed
id
accipiendum
&
à
regione,
in
qua
est
ui¬
num,
&
ab
ipsa
uini
substantia,
cùm
ipse
asse¬
rat
Dioscorides
Hadrianum,
&
Mamertinum
in
Sicilia
ocissimè
inueterari,
&
Digestis
de
tritico,
nino,
oleo
legato,
Hermogenianus
ait,
ex
usu
testatoris
legatum
aestimabitur:
id
est,
quot
annorum
uino
pro
uetere
utebatur,
&
infert
Vlpianus,
uetus
accipi,
quod
non
est
nouum.
Sed
non
est
quod
de
aetate
plura
di¬
camus,
quando;
ut
scribit
clarissimus
Fraca¬
storius,
ea
de
uini
temperamento
sententia,
quam
Paulus
Rhamnusius,
uir
doctissimus,
amicus
meus,
caetera
Fracastorij,
paterni
a¬
mici,
opera
colligens,
&
in
lucem
proferens,
illis
adiecit,
aetatum
ratio
apud
nos
iam
ex¬
oleuerit.
Ad
colorem
itaque
transeamus;
nam
Sauonarola
nigrum
albo
praefert,
quòd
den¬
siore,
ualidioreque
substantia
sit,
licet
forsan
non
adeo
penetret;
Verùm
ignis
acuit
om¬
nia
ac
separat,
itaque
minus
aquae,
mea
sen¬
tentia,
elicietur
ex
nigro,
quàm
ex
albo.
Al¬
bum
itaque
potiùs
acciperem;
aut
rubrum;
secus
autem
in
chymicis,
ubi
faecum
usus
est,
ut
plurimum
salis
extrahatur.
Album
autem
nunc
intelligo
non
aqueum,
sed
quod
ni¬
grum
rufumue
non
sit,
generosum
tamen,
&
reliquis
iam
enumeratis
qualitatibus
praeditum:
Nam
Dioscorides
libro
quin¬
to,
Falernum,
quod
inter
Italica
uina
prin¬
cipem
locum
obtinet,
album
appellat,
cùm
tamen