COMMENTARII
SECVNDI
DIALOGVS
VII.
583
mentis
non
simplices,
sed
variae
eiusmodi
compositiones:
nunc
solidae,
nunc
liquidę,
huncin
modum:
COMPOSITIO
REFICIENS
ELECTARII
modo
solida.
Pulpamenti
capi,
perdicis
vtriusque
quadrans:
pulueris
dia¬
rhodon
Abbatis,
diamargariton
frigidi,
singulorum
scrupulus:
pinearum
purgatarum,
contusarumque,
&
in
aqua
rosacea
mace¬
ratarum
drachma:
zaccari
aquis
rosarum,
&
cyrsij
diluti
quod
sa¬
tis
est.
fiat
placentainstar
panis
marsici,
vel
in
tessellas
redigatur.
ALIA
AD
PTHISICOS
ET
emaciatos.
Pinearum,
&
amygdalarum
dulcium
maceratarum
in
iu¬
sculo
carnium
testudinum
perfectè
coctarum,
vel
ranarum,
prae¬
sertim
quae
coxis
adhaerent,
vel
cancrorum
fluuiatilium,
qua¬
drans:
medullae
quatuor
seminum
frigidorum
maiorum
expur¬
gatorum,
singulae
semunciae:
anisi
drachmae
duae:
cinamomi
dra¬
chma:
zaccari
quod
satis
est:
amyli
momentum.
Ex
modico
vi¬
no
&
iure
testudinum
masia
coquatur
in
furno.
Carnes
his
addi
non
debent,
vt
quae
nimiùm
in
furno
exic¬
centur,
nisi
in
frustula
discindantur.
Vinum
album
rectè
admi¬
scetur,
vt
compositio
haec
magis
nutriat,
&
reliqua
alimenta
ce¬
leriùs
distribuantur.
Anisum
duplici
ratione
conuenit.
prima
quòd
flatus,
quos
humida
&
calida
pariunt,
discutiat:
altera,
quòd
dulcior
gratiorque
sit,
quàm
semen
carui,
aut
cumini,
aut
apij.
In
hecticis
&
consumptis
paramus
etiam
refectorias
ex
carnibus
te¬
studinum,
ranarum,
caporum,
petiolis
vitulinis,
&
alijs
comme¬
moratis,
non
autem
cancrorum,
vt
quae
facillimè
resoluantur.
OBSERVATIO.
Quae
ex
carnibus
fiunt
compositiones,
aegris
dum
recentes
adhuc
sunt,
offerri
debent:
quemadmodum
&
illae,
quae
in
offici¬
nis
ex
zaccaro,
fisticis,
carnibus
caporum,
perdicum,
&
alijs
hu¬
iusmodi
parantur.
facilè
nanque
putrefieri
possunt,
praesertim
tempore
humido
&
calido:
ex
quorum
vsu
aegri
posteà
plus
de¬
trimenti,
quàm
commodi
capere
solent.
Porrò
praestantissimum
quoque
ius
congelatum,
ad
vires
reficiendas
paramus
in
hunc
modum.
Caro
capi,
vel
gallinacei,
cùm
modica
carne
vitulina,
cinamomo,
&
salis
momento,
vitro
angusti
oris
indatur:
atque
id
probè
obturetur:
posteà
cacabo,
in
quo
calens
aqua
sit,
imponatur,
&
lento
igne
subiecto
ad
horas
sex
decoquatur,
donec
omnis
propemodum
succus
extractus
sit.
Hic
deinde
vitro
ex
cacabo
ablato,
per
linteum
aqua
rosacea
lo¬
t
2
Instauratoriae
com¬
positiones.
Ratio
compositi¬
onis.
Refectoriae
com¬
positionis.
Ius
congelatum
restaurans.