112
EVONYMI
careat,
Hęc
ille.
Nostri
phlegma
quod
in
fundo
remanet
à
faecibus
destillatis,
aquam
mortuam
uocant.
est
enim
insi¬
pida
&
foetida.
Talis,
hoc
est
foetens,
à
solis
ne
faecibus
reddatur,
an
etiam
ui¬
no,
non
sum
expertus.
Pro
aqua
ardente
destillanda,
uinum
eligendum
est
optimum,
nigrum,
uel
rubeum,
uel
album.
Nigrum
quidem
&
uetus
uberiorem
&
meliorem
aquam
reddit.
Ignis
primò
leuis,
deinde
uehe¬
mentior
fiet:
sed
cauendum
est
ne
ullo
modo
bulliat
uinum.
Quae
elicitur
aqua,
ardens
cognominatur,
aut
anima
uini:
&
cum
bis
uel
ter
destillata
fuerit,
aqua
flagrans,
Albertus
ut
quidam
citant.
¶
Ex
faecum
quinque
partibus
dupli¬
ci
destillatione,
hoc
est
prima
&
secun¬
da,
unam
relinqui
audio,
uel
paulò
mi¬
nus.
Phlegmate
omni
iam
consum¬
pto,
nihil
amplius
destillando
amitti¬
tur,
sed
totum
redditur.
De
quatuor
mensuris
uini
plerunque
una
mensura
a¬
quae
ardentis
colligitur
in
prima
destil¬
latione