551
156 LIBER
gitudinem incisarum, & mundatarum, quan¬
tum volueris, deinde aquam feruentem su¬
per aspergito cucurbitis, deinde cum sic per
nouem dies factum fuerit, coquantur ad
gnem mediocriter, nimirum tantùm, vt ni¬
mium ne mollescant. Quae cum deinceps in
vmbra in panno linteo exiccatae biduum
fuerint, coquantur in melle, vt de arantijs di¬
ctum est.
Ad condienda Pyra Appiana, quae Moscatella
dicuntur.
Pyra moschatella semel tantùm in melle co¬
quantur, additis aromatibus vt suprâ. Ve¬
rùm condimenta haec omnia, maiorem aro¬
matum copiam desiderant, pro ventriculi
remedijs.
Ad condiendos Arantiorum cortices, quouis an¬
ni tempore, potissimum uerò in Maio, cum mala
maiora, corticesque crassiores fuerint.
R. Corticum arantiorum, in quatuor aut
sex partes incisorum, quantum volueris, po¬
nantur in aqua fontana per dies decem, plus
minusue, donec perlucidi sint, deinde siccen¬
tur in aere, linteo inuoluti panno, donec fue¬
rint satis sicci, demum in anenum immitan¬
tur, vbi tantum mellis sit, vt media pars extet,
eoquendo aliquantum misceantur, mox au¬
ferantur ab igne, ne mel nimium coquatur,
relin¬