OCTAVVS.
451
Ad
uinum
foeculentum
&
turbidum
clarificandum.
Recipe.
Nucleos
pini
secundum
proportionem
&
pone
in
vase
Vinum
ne
conturbetur,
aut
putrescat.
Decimam
partem
aquae
ardentis
miscea¬
tur
vino,
&
nunquam
conturbabitur.
Idem
potest
sulphur,
sed
odore
prodit
dolum.
Vinum
ut
splendidum
fiat.
Tria
ouorum
albumina
in
vas
coniecta,
vt
spumescant
conturbato,
adijcitoque
salem
album,
&
vini
partem,
atque
emollito
donec
quàm
albissima
euadant,
deinde
vino
vas
impleto,
&
in
dolium
sic
diffundito,
ac
re¬
ponito.
Vt
neque
tonitrua
neque
fulgura
peruertant
uina.
Ferri
lamina
cum
sale,
aut
silicibus
dolio¬
tum
operculis
imposita
noxam
à
fulgure
&
to¬
nitru
detrahunt.
Confectio
mirabilis
ad
uinum
seruandum.
Recipe.
Croci
y.
iiij.
Incensi
masculi
y.
iij.
Folij
M.
j.
redigantur
in
puluerem
omnia,
misceantur,
&
in
quamlibet
amphoram
vini
coclearia
duo
ponantur,
cum
vinum
non
bulliat
sed
subsistat.
F
2