Vina
fumo
macerare.
252
EPIST.
CHYMICARVM
crassiore
modo
eueniat
etiam
in
liquatio¬
nibus
metallicis,
&
glaciei
similiumque
ta¬
be.)
Patet
ex
Horatianis
odis
veteres
olim
in
Italia
solitos
vina
nobilia
vtribus
aut
te¬
stis
includere,
eaque
non
in
cellis
subterra¬
neis
condere,
sed
in
fumariis
locare,
vtita
fumo
bibito
paulatim
absumta
aquositate
excoquerentur
optimaque
euaderent
vir¬
tute,
&
consistentia
nonnihil
spissa.
Est
qui¬
dem
hoc
exemplum
coagulationis
chymi¬
cae,
per
quam
succi
è
rebus
per
humorem
extracti
solidescunt.
Sed
philosophus
non
tantum
id
nouit,
verum
&
causas
addidit,
cum
scripsit:
[GR]οἷνος
τις
καὶ
πήγνυται
καὶ
ἔψεται
οἷον
τὸ
γλοῦκος.
ἀπέρχεται
δὲ
ἀπὸ
τύτων
πάντων
ξη¬
ραινομένων
τὸ
ὕδωρ[/GR].
Succos
extractos
nomine
musti
designat.
Operationem
nominat
co¬
ctionem,
cuius
finis
est
coagulatio.
Modus
operationis
est
exiccatio
per
discessum
a¬
quae.
Quod
autem
non
in
se
considant,
sed
aqua
reuera
egrediatur
arguit
experientia.
[GR]ἡ
γὰρ
ἀταὶς[/GR],
inquit,
[GR]συνίσταται
εἰς
ὕδωρ
ἑὰν
τις
βύ¬
ληται
συλλ
έγειν[/GR].
Constantius
Varolius,
cuius
anotomian
tibi
non
improbari
puto,
destil¬
lationis
artificium
exortum
putat
ex
analo¬
gia
fabricae
olfactus.
Cum
enim
aër
halitus¬
que
ex
amplo
per
angustum
elati,
locoque
concluso
excepti,
vi
frigoris
concrescunt
in
guttas,
&
tandem
referuntur;
destillationem
appellamus.
Iam
autem
ex
aëre
per
nares
at¬
trahimus
spiritum,
qui
si
vapidus
valdè
est,
&
pro¬