LIBER
V.
287
Vt
vinum
album
rubrum
euadat.
Alba
vina
in
rubra
absque
vllo
detrimento
sta¬
tim
conuertes,
si
puluere
mellis
ad
lapideam
con¬
sistentiam
decocti
&
siccati
in
vinum
album
pro¬
ieceris,
&
transuasando
miscueris.
Idem
minore
negocio
prestabit
radix
omnium
lapathorum,
si
recens,
vel
sicca
in
vinum
mittatur.
Mizaldus.
Vino
sapores,
&
odores
diuersos
quomodo
concilies.
Herbae,
sumina,
aut
aromata
quaeuis
infun¬
duntur
in
aquam
ardentem
per
horas
viginti
qua¬
tuor
sic
vis
ilorum
extrahetur.
Tum
aquae
sic
im¬
butae
modicum
vino
bibendo
miserbitur.
Euoni¬
mus.
Vt
vinum
palato
arrideat,
atque
odore
&
colore
gratum
sit.
Malum
Medicum
seu
malum
Citrium
caryo¬
phyllis
vndique
stipatum
cado
inseras
ita,
ne
vi¬
num
attingat:
nullum
nec
vapidum
nec
mucidum
saporem
contrahet.
Alexius.
Vinum
nouum
turbidum,
vt
citò
fiat
clarum.
Rasurae
latae
subtiles,
leues
nemoris
fagi,
quae
fiunt
cum
ascia,
seu
cum
instrumento
applanan¬
te
lignorum
inaequalitatem,
ponantur
in
vase,
&
duobus
diebus
clarescit.
Idem.
Vt
neque
tonitrua
neque
fulgura
peruertant
vina.
Ferri
lamina
cum
sale,
aut
silicibus
doliorum
operculis
imposita,
noxam
à
fulgure
&
tonitru
detrahunt.
Idem.
q
4