DE
EPIDIMIA
TRACTATVS.
32
perbulliri
debent
agrestam,
acetosam,
&
similes
herbas:
tempore
aestatis
addendo
sal,
hyeme
uero
addes
nucem
muscatam:
&
semper
debent
edi
in
principio
pastus.
Pultes
ex
ouis,
piris,
pomis
sunt
sanissi¬
mae:
&
pira
uel
poma
tosta
supersperso
sac¬
caro.
Caro
ceruina
iuuenis
optima,
hoedi¬
na
item,
caprina
ac
uitulina,
gallinae,
aues,
castrati
galli
pingues,
&
similia
sunt
eo
tempore
sanissima.
Rarissime
autem
bo¬
uina
carne
uescere.
Nam
ut
Isaac
in
diaetis
particularibus
tradit,
siccissima
est:
ideo
generat
sanguinem
grossum,
et
turbidum,
&
melancholicum,
&
est
inobediens
dige¬
stioni,
tardeque
de
stomacho
eijcitur,
&
uen¬
trem
constipat.
Hoc
idem
facit
caro
bu¬
bula:
quod
si
quando
uel
bouina
uel
bu¬
bula
uis
uesci,
id
fiat
potissimum
tempo¬
re
prandij
propter
digestionem.
Verum
si
aliqua
praepeditus
es
infirmitate
lethali¬
ter
ab
huiusmodi
caue
carnibus,
potes
tamen
ius
earum
sorbere.
Caseos
etiam
uac¬
cae
uel
ouis
medios
inter
recentes
nimis,
&
nimis
antiquos,
parumque
salsos,
pote¬
Caro
boui¬
na
qualis.
Caro
bubu¬
la
qualis.
Casei
com¬
moda
atque
nocumenta.