140
D.
ALEXII
PEDE¬
MONTANI
DE
SE¬
CRETIS.
LIBER
TERTIVS.
A
IOA.
IACOBO
VVE¬
chero
Medico
Basil.
auctus
&
in
meliorem
ordinem
digestus.
Secretum
elegans
atque
perfectum,
ad
condiendum
mala
Citria,
atque
huius
generis
alia.
MALA
citria
vel
arantia,
vel
alte¬
rius
generis
fructus,
incisa,
&
ab
interioribus
mundata,
bulliant
in
aqua
fontana
per
semihoram,
donec
aliquantulum
mollescant:
deinde
exi¬
mantur,
ponanturque
in
aliam
aquam
frigi¬
dam
per
dies
octo,
bis
quotidie
aqua
muta¬
ta,
manè
scilicet
&
vesperi,
ad
ignem
pona¬
tur,
donec
calefiant
tantùm,
non
bulliant,
quod
itidem
bis
faciendum
est.
Quidam
ve¬
ro,
semel
tantùm
in
die,
ponunt
ad
ignem,
ne
nimium
poma
mollescant,
mutantque
aquam
vesperi
tantùm,
vt
amaritudo
omnis
aufera¬
tur.
Quae
cum
ablata
fuerit,
sumito
sacchari,
vel