551
TERTIVS. 177
Confectura auellanarum.
R. Auellanarum quantitatem quam vol¬
ueris, & conficias, pro vt de amygdalis tibi
monstratum est, & crispas & solidas facien¬
do, seruando modum in istis, sicut de amyg¬
dalis dictum. Auellanę antequam confician¬
tur debent bene duci in caldario seu bacilo¬
ne & calefieri, ad hoc quod subtilis cortex
eis adhaerens remoueatur. Nam si relinque¬
retur, saccharum facile ab eis reimoueretur.
Confectio Garyophyllorum¬
R. Garyophyllorum quantum volueris,
exiccentur, mundentur ab omnibus immun¬
ditijs, deinde saccharum cum capice forato
super eos proijce, bonę satis cocturae. Quòd
si illos asperos facere voles, facies vt infe¬
rius de coriandris asperis dicetur, ducendò
caldarium semper. Si verò solidos, vt de
mygdalis iam dictum est. Ad faciendum con¬
fectiones bene asperas, debet esse foramen
captiae paruum, & saccharum debet dari ae¬
qualiter & vniformiter, & quanto ab alto
plus proijcitur tanto melius: nec permitten¬
dae sunt guttae super eas cadere; ille enim
pus destruunt.
Confectio Cinnamomi.
Cinnamomum à superiori cortice excor¬
ticatum per parua fila incidatur, & in calda¬
m