547
107
PHILOSOPH.
id quod quaeritis non fiet: reuera enim in ea
est quod ipsam emendet, nisi fugetur igne ni¬
mio, vel nimia festinantia. & ideo patientia &
mora necessaria sunt. Vnde Zinon ait: Si quis
in hac arte introductus eius sciret naturam,
prolixitatem vtiqui coquendi sustineret, donec
propositum nutu Dei extraheret. Et Morie¬
nus ait: Sciat artifex sui ignis accensionem, nu¬
merumque dierum suorum &c. & eorum ponde¬
rum mensuram &c. Ex his ergo patet quod
gnis iugiter debet esse aequalis vsque ad finem
operis. Si autem quandoque iubeatur intensior
fieri, aut maior, non est referendum tamen ad
intensionem calori sscilicet temporis. Quan¬
to enim res diutius in aequali calore durat, tan¬
to per ignis actionem magis de vna natura ad
aliam alteratur & mutatur. Et ideò quę primò
fuit liquida, postmodum erit sicca, & quae pri¬
fuit nigra, vel alba, postmodum fuit citri¬
na, vel rubea, &c.
Quòd ignis debet semper esse lentus
& continuus.
CAPVT XXI.
Sed cum ignis multi sint gradus, viden¬
dum nunc est, quantus esse debet, an ma¬
gnus an debilis. Ad quod tamen respon¬